Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

jeudi 25 février 2010

Tomates Farcies de Lentilles

Bonjour,Comme entrée, je fais souvent ce genre de salade. Elle me paraît complète, pas trop lourde et très bonne. Ce genre de plat est idéal en été car ça nous permet de manger des lentilles sans souffrir de la chaleur. Ingrédients: 2 belles tomates, ou plus, c'est d'après le nombre de personnes que vous êtes, 1/2 verre de lentilles, 1 boite de thon, 1 c à c de mayonnaise, 1/2 c à c d'ail haché, Préparation: Coupez les tomates en deux, videz les, salez, et laissez égoutter, Faites bouillir les lentilles, égouttez et laissez... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 10:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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jeudi 18 février 2010

Tomate à la Mozzarella

Je crois que cette salade peut la faire une fillette de 7 ans, ce n'ai pas quelque chose de nouveau ce que je vous viens avec, mais c'est juste un coup de rappel pour ceux qu'ils ont oublié... Ingrédients: 2 tomates, 50 g de mozzarella râpée, Des olives, Moutarde et huile d'olive. Préparation: Lavez et coupez les tomates en rondelles. Disposez dans le plat de service. Préparez l'assaisonnement avec une c à c de moutarde diluée dans 2 à 3 c à s d'eau (ce sera plus léger). Une fois la moutarde diluée ajoutez 1 c à s d'huile... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 13:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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