Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

vendredi 14 mai 2010

Salade Russe au Saumon et à l'Avocat

Bonjour, Pourquoi on l'appelle salade Russe, aucune idée. Il y a ceux qui disent qu'elle est d'origine Espagnole, d'autre Française.. Qui à raison, je ne sais pas, chose est sûre c'est que Russe, elle ne l'est pas. Ce qui est drôle c'est que là-bas on l'appelle Salade Mexicaine!!!. En Algérie, chez moi on l'appelait Macédoine!!! Bizarre non, elle doit vraiment être bonne cette salade pour que le monde entier veut l'acquérir. La recette d'aujourd'hui je l'ai vu il y a longtemps à la télé, j'ai pris note mais je l'ai totalement oublié,... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 14:21 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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samedi 27 février 2010

Millefeuille de Pommes de Terre et Saumon Fumé

Bonjour,Ce plat est pour Dani qui aime les choses simples. Idéal comme entrée, il peut aussi être pris comme repas de soir avec une petite salade verte... Ingrédients pour deux personnes: Une grosse patate, 100 g de saumon fumé, 2 c à s de sauce béchamel, 50 g de fromage râpé. Préparation: Faites bouillir la pomme de terre, Une fois cuite, épluchez la et coupez la en tranches du sens de la longueur (j'en ai eu 6 tranches), Sur le plat de service (individuel de préférence), altérez les couches pommes de terre/ saumon. Terminez... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 07:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mercredi 17 février 2010

Tagliatelles au Saumon Fumé et aux Champignons

Bonjour,Encore une partie de pâtes chez moi hier. Tout simplement c'est parce qu'on adore. Dans notre régime de vie, pâtes, riz et lentilles, c'est une fois par semaine, et bien sûr sans oublier les frites :( . Alors pour cette fois c'était des tagliatelles au saumon fumé. Je vous dis une chose, je l'ai préparé en moins de 30 minutes. Si vous ne me croyez pas, alors à vos fourneaux et mettez le chrono. Pour tous ceux et toutes celles qui n'ont pas de temps pour cuisiner le soir en rentrant du boulot, gardez cette recette en roue de... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 07:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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