Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

vendredi 9 avril 2010

Tcharek el-Aryan/ Demie Lune aux Amandes

Bonjour, Un grand classique de la pâtisserie Algérienne, ce gâteau se différencie des restes délices Algériens par son goût peu sucré. Idéal avec du café ou une tasse de thé, c'est le charme des tables Algériennes les jours de l'Aid. Je vous livre la recette comme j'ai l'habitude de la faire, pour ceux qui connaissent un rappel, et pour ceux qui ne connaissent pas, vite à essayer, car comme ce gâteau va fondre dans vos bouches vous allez vous aussi fondre de plaisir... Ingrédients pour 18 pièces: Pour la pâte: 500 g de farine, ... [Lire la suite]