Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

lundi 10 mai 2010

Gâteau de Viande

Bonjour, Voila une autre façon de cuisiner et présenter de la viande. Pas la peine de vous dire combien ce gâteau (si on peut l'appeler comme ça) et léger et délicieux car il a le goût de la viande fritte sans qu'elle ne le soit... Pour l'accompagnement de ce gâteau ou gratin, un infini de bonnes choses: salades de tout genre, pommes de terre frittes ou en purée, légumes, riz, pâtes....bref, presque tout ce que vous avez à la maison lui va bien... Vous pouvez faire de ce plat un repas de soir familial, comme vous pouvez le rendre... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 14:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 23 février 2010

Pommes de Terre Gratinées à la Crème et aux Quatre Fromages

Attention: vous, ceux et celles qui sont en régime s'abstenir, car c'est une bombe de calories qui débarque dans vos assiettes... Ingrédients: Des pommes de terre, Un mug de lait, 100 ml de crème liquide, Un oeuf battu, Mélange de fromages, j'ai utilisé: gouda, cheddar, emmental et mozzarela, Sel, poivre noir, cumin, paprika et origan. Préparation: Épluchez les pommes de terre et coupez en rondelles, saupoudrez de sel et d'épices, Déposez la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four, couvrir d'une bonne couche... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 15:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,