Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

mardi 30 mars 2010

Couronne de Riz

Bonjour, Cela faisait un bon bout de temps que je n'avais pas posté une recette avec du riz, non pas parce que on ne mangeait pas, sinon parce que je n'avais pas fait une recette originale, qui sortait de l'habituel, c'était des recettes simples que tout le monde connaît. Mais voila hier, j'ai voulu rendre un peu hommage à cette ingrédient tant délaissé de ma part, le résultat un vrai délice... Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de riz long, 250 g de viande hachée, 2 courgettes de grande taille, 2 tomates moyennes, Un oignon... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 09:07 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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dimanche 28 mars 2010

Courgette en Omelette

Bonjour,Le plat d'aujourd'hui peut nous servir d'entrée ou d'un repas léger. Basé sur des légumes, il est vraiment idéal pour un repas de soir. Je vous livre la recette... Ingrédients pour 2 à 4 personnes: Environ 500g de courgettes, 2 tomates, 4 oeufs, 2 gousses d'ail, Cumin, poivre noir, poivre doux, Sel et huile d'olive. Préparation: Ôtez les deux extrémités de la courgette, épluchez et coupez en deux en sens de la longueur, puis chaque moitié en deux aussi, Salez et faites les revenir dans 2 c à s d'huile d'olive à feu... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 01:07 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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