Simplement Cuisine

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mercredi 26 mai 2010

Chlita, un Plat Traditionnel Kabyle

Bonjour, Suite à la demande d'une lectrice, je vous publie la recette de la Chlita, le plat que j'ai mentionné être mon favori... vous diriez autant si vous le goûtiez, un pur délice...Alors ce plat je peux vous dire que c’est la fierté de notre région en petite Kabylie, je ne connais pas une personne qui en a goûté et qui n’a pas aimé, même plus, on en raffole. Ça ressemble un peu au « hmiss, poivrons et tomates grillés assaisonnés avec de l'huile d'olive» avec une touche qui marque une grande différence… Je vous dévoile la... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 11:47 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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