Simplement Cuisine

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mercredi 5 mai 2010

Basboussa ou Gâteau de Semoule aux Amandes

Bonjour,Et si on partait au Moyen Orient? Une recette Égyptienne succulente que j'ai découvert y a seulement un an de cela et qui me fait rappeler notre célèbre Kalb el Louze Algérien, coeur d'amande en Français, un gâteau de semoule dégusté avec du thé à la menthe en mois de Ramadan. Essayez, c'est très facile à faire... et très bon... Ingrédients pour 14 pièces: 3 verres de semoule moyenne = 300 g 1/2 verre de sucre = 60 g Une boîte de yaourt naturel sans sucre, 1/2 verre de poudre d'amandes = 60 g 1 verre de beurre... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 11:35 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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