Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

vendredi 16 avril 2010

Génoise à la Mousse de Kiwi

Bonjour,Je vous propose ce gâteau léger, doux et fondant que vous ne pourrez pas résister devant la tentation d'en prendre ne serais qu'un tout petit morceau... Ingrédients pour un moule de 21 cm de diamètre et 7 cm de hauteur: Pour la génoise: 4 oeufs de calibre moyen, 120 g de farine, 120 g de sucre. Pour la mousse à fourrer: 2 oeufs, 4 c à s de sucre, 1 c à s de farine, 1 c à s de maïzena, 250 ml de lait, 2 kiwis, Un sachet de sucre vanillé, Du sucre glace. Pour la décoration: 4  ou 5 kiwis, 200 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 13:49 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,