Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

vendredi 26 mars 2010

Poulet aux Olives

Bonjour,L'autre jour j'avais préparé un mélange entre tajine et plat allant au four, ceux qui connaissent la cuisine Algérienne le reconnaîtront. Il est plus connu sous le nom de Tajine Zitoun (Tajine aux Olives). La différence avec mon plat d'aujourd'hui: plus d'épices, ajout de la pomme de terre, diminution des olives, doré à la poêle, puis cuit au four... un total relooking même nos vielles ne vont pas le reconnaître hihihi... Ingrédients pour 2 à 4 personnes: Des morceaux de poulet (j'en ai fait 4 morceaux), 100 g d'olives... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 16:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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vendredi 26 mars 2010

Pain Maison à la Pâte des Dix Minutes

Bonjour,Après avoir essayé cette pâte, je vous assure que je suis tombée vraiment sous le charme de sa légèreté, sa texture, sa FACILITÉ d'élaboration, bref c'est la pâte parfaite pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps devant eux et surtout ceux qui n'ont toujours pas de MAP, comme moi  :( J'ai chopé la recette originale y a bien un bon moment du blog de notre chère Oum Elyes, et comme l'autre jour j'avais préparé du poulet aux olives qui avait vraiment besoin de pain comme accompagnement et moi je n'avais ni une miette à... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 15:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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