Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

dimanche 14 mars 2010

Moelleux Choco Coco

Bonjour,
Avant, j'avais une mauvaise idée sur la noix de coco car chez mes parents, elle n'était pas vraiment appréciée (par mon père), chose qui a poussé ma mère à ne pas l'utiliser du tout dans ses recettes culinaires. Mais voila, maintenant que c'est moi ma propre cuisinière, j' ai voulu tenter des recettes à base de cette dernière, je vous dis sincèrement: nous avions eu tort de laisser passer ce petit délice de la nature...

Ingrédients:

  • 3 oeufs,
  • Une mesure d'huile,
  • Une mesure de sucre glace,
  • 200 ml de crème liquide,
  • 1 mesure et 1/2 de farine,
  • 3 c à s de noix de coco (la prochaine fois je mettrai plus)+ 1 c à c pour la décoration,
  • 150 g de chocolat noir+ 50 g pour la décoration,
  • 1 paquet de levure chimique (le mien fait 15 g),
  • 1 paquet de sucre vanillé,
  • Une pincé de sel.

Préparation:

  1. Battre l'oeuf avec le sucre glace, le sel et le sucre vanillé pendant 5 minutes,
  2. Ajouter l'huile, les 150 g de chocolat fondue au micro-onde, la crème liquide et les 3 c à s de noix de coco,
  3. Incorporez, petit à petit, la farine et la levure,
  4. Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez dans un four chaud à 180º pendant 40 à 45 minutes,
  5. Une fois froidi, démoulez et nappez de chocolat fondu puis parsemez de noix de coco.

004


Bonne Dégustation.

006

Posté par Nesyla à 13:39 - Biscuits, Gâteaux & Tartes Sucrées - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    euh...pardon, c'est moi qui ai fait le trou au milieu... je n'ai pas résisté mais ca fait joli hein ????
    super ce petit gateau coco !!!
    bisous et bonne journée

    Posté par tablesdecricri, dimanche 14 mars 2010 à 13:54
  • Super

    VIIIITE!!!! une petite tranche, j'en raffole de choco, il a l'air sublime ton gâteau bravo.......

    bis

    Posté par Rachida, dimanche 14 mars 2010 à 15:15
  • choco coco toujours une belle associatioon

    Posté par axoulle, dimanche 14 mars 2010 à 17:26
  • Il est superbe ton gâteau!!je note!!bisous!!

    Posté par dani, dimanche 14 mars 2010 à 20:13
  • tellement beau ce gâteau et surement tres bon
    bravo

    Posté par sara, lundi 15 mars 2010 à 07:25
  • Miam

    ça me donne super envie ^^ merci du partage, belle recette pour le gouter

    Posté par Azura, lundi 15 mars 2010 à 10:40
  • moi aussi j'aime le coco!! merci du partage! bisous

    Posté par oum mouncif raya, lundi 15 mars 2010 à 13:11
  • Mais zut, j'ai plus de noix de coco, c'est ce que je disais sur mon blog autrement je crois que j'aurai essayé dès cet après midi !!!!

    Posté par cuisinedanouchka, lundi 15 mars 2010 à 15:37
  • il est super ce gâteau!!
    bonne nuit
    bisous

    Posté par asmali, lundi 15 mars 2010 à 21:10
  • j'adore ton gateau, bravo ma chere!
    bises

    Posté par kaouther, mardi 16 mars 2010 à 17:25
  • super bon

    salam nesyla bravoo un délice.

    Posté par sabah, samedi 10 avril 2010 à 21:57

Poster un commentaire