Simplement Cuisine

jeudi 11 mars 2010

Roulé de Pommes de Terre

Bonjour;
Aujourd'hui une entrée facile, comme d'habitude, qui va un peu changer du quotidien car elle est présentée en forme de roulé, regardez:

Ce roulé n'est autre qu'une purée de pommes de terre farci de thon et de fromage. Vous pouvez d'ailleurs changer de farce et l'adapter à vos envies ou à ce que vous disposez au réfrigérateur: crevettes, légumes cuits, oeufs, poissons... le choix est illimité. La seule condition est que vous devez le préparer au moins 2 heures avant le moment de le servir pour donner non seulement à la purée de pommes de terre le temps de bien tenir sinon aussi pour que touts les ingrédients se fusionnent entre eux. Je vous donne mes ingrédients:   

Pour le roulé:

• Des pommes de terre pour faire une purée,

Pour la farce:

• 2 boites de thon à l'huile d'olive,
• 100 g de fromage cheddar,
• 1 c à c de mayonnaise,
• 1/2 c à c de moutarde.

Pour la décoration:

• 1 boite de maïs,
• 1/2 poivron rouge,
• Des olives vertes,
• Un peu de kech-up.

Préparation:

1. Faire une purée de pommes de terre,
2. Étalez cette purée sur du papier film huilé (pour faciliter le décollage),
3. Étalez sur une partie (vers le milieu) touts les ingrédients de la farce mélangés,

      4. Roulez la purée à l'aide du papier film et laisser durcir au frais.

      5. Au moment de servir, débarrassez le roulé du papier film et décorez au choix.

Bon Appètit...

Commentaires

Un roulé bien original!! En entrée ça change!!

j'aime bien ce genre de recette, merci!

Super

Tres beau et ça à l'air bon, j'aime bien, bravo pour la re7 et les photos.

bis

moi aussi j'avais fait cette idée avec une autre farce!!! la tienne est sublime! bravo

Je crois que j'aime de plus en plus tes recettes!!!J en ai testé quelque unes ,on c'est tous régalés!!bisous!!

miammmmmmmm ca doit etre un vrai régale

et bien laisse moi te dire que je dis un grand bravo...
petit un : parce que la présentation est superbe et différente
petit deux : parce qu'il y a de l'idée dans ta recette
petit trois: pour le plaisir parce que j'en ai eu à regarder ton site !
bise et bonne journée

hum des belles couleurs et facile à réaliser bisous

une idée originale qui me tente bcp
bisous

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