Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

dimanche 7 mars 2010

Filets de Daurade Farcis aux Moules et aux Epinards

Bonjour;Quand je mange du poisson, je sens que je mange sain, propre et équilibré. Je finis mon assiette avec une sérénité absolue. Pour cela on essaye de l'inclure dans notre menu au moins 2 fois par semaine. Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai vu à la télé en y ajoutant un + de mon imagination. Il s'agit des épinards... Ingrédients pour 2 personne: 2 daurades en filets, 12 moules, 100 g d'épinards, 1/2 échalote, 1/2 c à c d'ail en poudre, 1/2 c à c de cumin, 1/2 c à c de poivre noir, 1/2 c à c de moutarde, ... [Lire la suite]
Posté par Nesyla à 18:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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