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Simplement Cuisine
27 février 2010

Millefeuille de Pommes de Terre et Saumon Fumé

Millefeuille de Pommes de Terre et Saumon Fumé
Bonjour,Ce plat est pour Dani qui aime les choses simples. Idéal comme entrée, il peut aussi être pris comme repas de soir avec une petite salade verte... Ingrédients pour deux personnes: Une grosse patate, 100 g de saumon fumé, 2 c à s de sauce béchamel,...
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26 février 2010

Chakhchoukhet Bsakra/Crêpes Traditionnelles en Sauce Rouge

Chakhchoukhet Bsakra/Crêpes Traditionnelles en Sauce Rouge
Bonjour,Ce plat est un vrai délice, tellement que je l'adore, je me suis aventurée à le préparer moi même (car c'est un vrai travail de pro de la cuisine traditionnelle Algérienne). Bon le résultat n'était pas un 10/10, mais ça ma permit de retrouver...
25 février 2010

Tomates Farcies de Lentilles

Tomates Farcies de Lentilles
Bonjour,Comme entrée, je fais souvent ce genre de salade. Elle me paraît complète, pas trop lourde et très bonne. Ce genre de plat est idéal en été car ça nous permet de manger des lentilles sans souffrir de la chaleur. Ingrédients: 2 belles tomates,...
24 février 2010

Mousse Choco Banane au Style Tiramissu

Mousse Choco Banane au Style Tiramissu
Alors ma mousse n'est pas vraiment mousse, ni tiramissu, ni charlotte c'est une coupe qui regroupe le tout. Ce jour la, je ne savais vraiment pas ce que je faisais, je me suis juste laissée emporter... et ça a donné ce résultat... Ingrédient: Des biscuits...
24 février 2010

Calamars Farcis d'Oignons Caramélisés

Calamars Farcis d'Oignons Caramélisés
Après le calamar farci de riz et le calamar farci de crevettes, des recettes classiques qu'on a l'habitude de voir sur nos tables, j'ai voulu changé un peu. Cette fois ce sera moins compliqué, ce sera des calamars farcis d'oignon, poivron et courgette....
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23 février 2010

Pommes de Terre Gratinées à la Crème et aux Quatre Fromages

Pommes de Terre Gratinées à la Crème et aux Quatre Fromages
Attention: vous, ceux et celles qui sont en régime s'abstenir, car c'est une bombe de calories qui débarque dans vos assiettes... Ingrédients: Des pommes de terre, Un mug de lait, 100 ml de crème liquide, Un oeuf battu, Mélange de fromages, j'ai utilisé:...
23 février 2010

Salade de Pâtes Tricolores au Poulet

Salade de Pâtes Tricolores au Poulet
Bonjour,Ce type de salade peut être plat unique ou entrée, idéal pour un dîner ou bien pour un pique-nique. En plus d'être un repas complet, elle est adorée par les enfants et aussi par les plus grands. Ingrédients pour une assiette pour deux personnes:...
22 février 2010

Amequfoul Kabyle/Couscous aux Légumes

Amequfoul Kabyle/Couscous aux Légumes
Ce week-end j'ai était un peu nostalgique, j'ai fait un plat typique de la région Kabyle de l'Algérie qui se mange beaucoup en été car il est très rafraîchissant et très rapide à préparer. Le couscous peut se préparer de plusieurs façons, chaque recette...
22 février 2010

Cake à la Compote de Poire

Cake à la Compote de Poire
Qui n'a pas déjà fait au moins un Cake dans sa vie? dans la majorité des cas c'est le premier gâteau que les mamans apprennent à leur enfants à faire. pourquoi?? parce qu'il est bon, beau et par dessus tout très facile à faire. pour moi, c'est le gâteau...
21 février 2010

Médaillons de Merlu Panés

Médaillons de Merlu Panés
Alors la cette recette... messager à toutes les mamans: préparez la et vos enfants ne mettront plus jamais les pieds chez Mc.... Ingrédients: Des médaillons de Merlu (ou autre poisson), Des portions de fromage, 1 oeuf battu, farine et chapelure, Sel,...
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