Simplement Cuisine

Parce-que la vie est faite de choses simples...

jeudi 18 février 2010

Mousse au Yaourt

Alors la... cette mousse est un vrai délice. Légère, onctueuse, pas trop sucrée, le dessert idéal. Vous n'allez pas être déçus j'en suis sûre...

Ingrédients pour 4 coupes:

  • Deux pots de yaourt (j'ai pris aromatisé, goût citron)
  • 1 c à s de miel (j'aime le mélange miel/citron)
  • 100 ml de crème montée,
  • 2 blancs d'oeufs montés en neige.

Préparation:

  1. Mélangez le yaourt avec le miel,
  2. Incorporez doucement la crème montée aux blancs d'oeufs en neige. Pas trop remuer vu qu'on va encore le faire en ajoutant le mélange yaourt/miel,
  3. Ajoutez le yaourt avec le miel, remuez encore tout doucement,
  4. Versez dans des coupes et laissez tenir au réfrigérateur 3 à 4 heure.

Conseil:

Passé un certain temps au réfrigérateur, le yaourt s'est détaché un peu de son eau (c'est pas vraiment beau à présenter). Alors, pensez soit à utiliser un yaourt crémeux (J'éviterai) ou bien de tricher un peu en commençant d'abord par une couche de fruits coupés (genre salade de fruits) à la base puis la mousse, on n'y verra que du feu.

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Bonne Dégustation.

Posté par Nesyla à 13:59 - Crèmes & Desserts à la Cuillère - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

  • j'adoreeeeeeeeeee

    Posté par asmali, jeudi 18 février 2010 à 14:05
  • humm ta ptite mousse est très jolie
    mille merci
    bisou mimi

    Posté par mimi, jeudi 18 février 2010 à 20:25
  • c'est bon

    Posté par souad, jeudi 18 février 2010 à 20:25
  • Quelle belle recette!!bisous!!

    Posté par dani, jeudi 18 février 2010 à 21:51
  • wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww de bon matin, tu veux ma mort ou quoi ? lol.
    Je viens de mettre ta recette dans mes favoris, il faut absolument que je l'essaye.
    Merci pour le partage.
    PS : je vais de ce clic t'ajouter dans mes blogs préférés.

    Bisous à toi

    Posté par oum Elyas, vendredi 19 février 2010 à 09:56
  • Avec des yaourts maison, ça doit se manger! Bisous

    Posté par Val, vendredi 19 février 2010 à 16:01
  • juste un p'tit coucou...
    bisous

    Posté par asmali, vendredi 19 février 2010 à 17:55
  • sublime bravo bisous

    Posté par ratiba, samedi 20 février 2010 à 23:22
  • ça change des autres mousses !

    Posté par gigi, dimanche 21 février 2010 à 10:40

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