18 février 2010
Tomate à la Mozzarella
Je crois que cette salade peut la faire une fillette de 7 ans, ce n'ai pas quelque chose de nouveau ce que je vous viens avec, mais c'est juste un coup de rappel pour ceux qu'ils ont oublié...
Ingrédients:
- 2 tomates,
- 50 g de mozzarella râpée,
- Des olives,
- Moutarde et huile d'olive.
Préparation:
- Lavez et coupez les tomates en rondelles. Disposez dans le plat de service.
- Préparez l'assaisonnement avec une c à c de moutarde diluée dans 2 à 3 c à s d'eau (ce sera plus léger). Une fois la moutarde diluée ajoutez 1 c à s d'huile d'olive.
- Assaisonnez les tomates, saupoudrez de maozzarella, et décorez de quelques olives.
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